La granada se ha utilizado durante miles de años para tratar una amplia variedad de enfermedades y se encuentra en escritos griegos, hebreos, budistas, islámicos y cristianos. La granada contiene una variedad de componentes que pueden tener efectos antioxidantes y antiinflamatorios. La granada se considera un superalimento por su actividad antioxidante. Contiene elagitaninos, galotaninos, ácido elágico, flavonoides como antocianina y epicatequina y ácido fenólico.